อาหารแค้มป์ปิ้ง แนะนำเมนูอาหาร ในวันพักผ่อน เที่ยวป่า
อาหารแค้มป์ปิ้ง ความสนุกของการรับประทานอาหารใน สถานที่เที่ยว บรรยากาศ ธรรมชาติ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักท่องเที่ยวที่รักการใช้เวลากับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน คุณจะเป็นเจ้าของร้านอาหารที่กำลังมองหาวิธีทำ เมนูแค้มป์ปิ้ง เนื้อหาในบทความนี้จะช่วยคุณเริ่มต้นในการปรุงอาหาร หรือ แนะนำเมนูยอดนิยม เมื่อไปแค้มป์ปิ้ง สิ่งแรกคุณต้องรู้จัก เตรียมพร้อมสำหรับให้เหมาะสม เพื่อให้การแค้มป์ปิ้งของคุณได้เป็นไปอย่างมีความสุข
อาหารแค้มป์ปิ้ง อุปกรณ์ที่ควรเตรียมไป เดินป่า ควรมีอะไรบ้าง ?
สำหรับอุปกรณ์ต่างๆ ที่คุณควรนำไปเพื่อตั้งแค้มป์ ทำอาหาร หลักๆแล้ว การทำอาหาร อุปกรณ์ครัวตั้งแค้มป์ มีดังนี้
- กระทะแค้มป์ปิ้ง ควรเลือกกระทะที่มีความกว้างที่เพียงพอให้วางเนื้อหรืออาหาร ได้อย่างเพียงพอ และควรมีฝาครอบเพื่อควบคุมอุณหภูมิได้ง่ายขึ้น หาดหิน แค้มป์ปิ้ง
- เครื่องปรุงรส ไม่ควรลืมเครื่องมือสำคัญ เช่น ซอสบาร์บีคิว รสดี ผงชูรส เครื่องปรุงรสพื้นฐาน เพื่อรสชาตที่ดีในการประกอบอาหาร
- ถ่าน หรือ ท่อนไม้ที่ใช้ในการก่อไฟ หรือ จะใช้เป็นเตาแก็ส พกพาได้เช่นกัน กล่องสำรองไฟ กางเต้นท์
- อีกหนึ่งสิ่งคือ วัตถุดิบ คุณควรเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยที่สุด ควรเลือกเนื้อที่มีคุณภาพ เช่น หมู, เนื้อวัว, หรือไก่ ให้เหมาะสมกับบรรยากาศ รอบด้าน
- ผักและผลไม้ เพื่อเสริมความอร่อยและสีสัน ในเมนูแค้มป์ เช่น มะเขือเทศ, ฟักทอง, กล้วย หรือผักใบเขียวต่าง ๆ
มีข้อมูลใดบ้างที่คุณต้องทราบก่อน ไปแค้มป์ปิ้ง เดินป่า
จากปัจจัยหลักการแค้มป์ปิ้ง หรือเดินป่า เป็นการเดินทางเข้าสู่ สถานที่ต่างๆในธรรมชาติเพื่อ พักผ่อน รับความสงบ หรือด้วยเหตุผลอื่นๆ สิ่งแรกสำหรับการไปเที่ยวป่า นั้นหากคุณเลือกสถานที่ได้แล้ว หรือ ถ้ายังไม่สามารถเลือกได้ เรามีแนะนำสถานที่ตั้งแค้มป์ต่างๆ รีวิวให้คุณได้เลือก ในหน้า ตั้งแค้มป์ ในป่า แต่หากคุณเป็นมือใหม่กำลังเริ่มต้นเดินทาง มีการจัดกระเป๋าแนะนำให้คุณด้วยเช่น ในส่วนของ การเริ่มต้นแคมปปิ้ง หรือเริ่มทำอาหาร เราจะอธิบายพอสังเขป ในหัวข้อถัดไป
วิธีการเตรียมปรุงอาหาร เดินป่า ตั้งแค้มป์
เมื่อคุณเริ่มต้นเตรียมเครื่องมือและวัตถุดิบที่ดีแล้ว นี่คือขั้นตอนการเริ่มต้น อาหารเดินป่า เตรียมถ่านจัดเรียงให้เป็นชั้นแบบเปิดให้ได้ระดับความร้อน ตั้งกระทะ วางเนื้อหรือวัตถุดิบลงบนกระทะแค้มป์ปิ้ง วัตถุดิบ ความล้างและหมักสำเร็จซีลถุง ให้พร้อมที่จะปรุง เตา ปิ้ง ย่าง แค้ ม ปิ้ง อย่าลืมที่จะควบคุมอุณหภูมิเพื่อรสชาติที่ดี ทำอาหารในปริมาณที่เพียงพอ และปรุงรสชาติให้อร่อย ถ้าคุณขาดฝีมือด้านการปรุงแนะนำใช้เครื่องปรุงรสพิเศษ เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ เช่น สมุนไพรสด, พริก, ผงนัวหรือเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ เตาถ่าน แค้มปิ้ง ในการรับประทานอาหารคาวเสร็จสิ้น ควรเสริฟด้วยขนมหวานและเครื่องดื่ม เพื่อเสริมความอร่อยของมื้อ เช่น ส้ม, แตงโม, น้ำผลไม้หรือชาเย็น การแค้มป์ปิ้งเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและเพลิดเพลินที่คุณสามารถเริ่มต้นได้เสมอ ด้วยเคล็ดลับและเทคนิคที่เราให้มาทั้งหมดนี้ คุณจะสามารถทำเมนูแค้มป์ปิ้งที่ดีที่สุดในเวลานี้! อาหารไปแค้มปิ้ง อย่าลืมเรียกเพื่อนหรือครอบครัวมารับประทานด้วย เพื่อที่คุณจะได้สนุกและเพลิดเพลินไปพร้อมกัน ทุกๆครั้งที่คุณแค้มป์ปิ้งอาหาร จะสร้างความทรงจำและความสนุกที่ดีให้คุณได้อย่างแน่นอน
แนะนำเมนูอาหาร สำหรับสายแค้มป์ ง่ายๆ
- ยำปลากระป๋อง เมนูอาหารสายแค้มป์
วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง ยี่ห้อใดก็ได้เลือกได้ตามความชอบ, พริกขี้หนู, ใบมะกรูด, หอมแดง, ตะไคร้, น้ำปลา, มะนาว, น้ำตาล
วิธีทำ
- แยกเนื้อปลา กับ น้ำปรุงรสออกจากกัน
- เตรียมภาชนะ ถ้วยใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ตะไคร้ หอมแดง พริก ที่ซอยไว้ลงผสมในน้ำปรุงรสปลากระป๋อง
- หลังจากนั้นคลุกเคล้าเนื้อปลากับน้ำปรุงรถ โรยด้วยใบมะกรูดซอย
- ใส่จานพร้อมทาน
- หมูมะนาว
วัตถุดิบ
สันคอหมู หรือ สันใน,พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน, กระเทียมไทย, กระเทียมจีน, น้ำมะนาว, น้ำปลา, คะน้า
วิธีทำ
1.หั่นหมูเป็นชิ้น หมักเครื่องปรุงไว้ประมาณ 10-15 นาที
2.ทำน้ำปรุงรส นำพริกทั้งสองแบบ กระเทียม ตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว
3.นำหมูที่หมักไปลวกให้สุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง
4.นำน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้มาราด หมูบนจาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ กระเทียมจีนบางๆ ทานคู่กับคะน้า
- หมูกระทะ
- วัตถุดิบ เนื้อและผักใบเขียวชนิดใดก็ได้ที่สามารถรับประทานต่อด้วยการย่าง
- วิธีทำ ส่วนให้หมักตามสูตรสำเร็จ ผักล้างน้ำให้สะอาด และ พักไว้ 30 นาที นำส่วนผสมทั้งหมด ค่อยหยิบย่างบนเตาหมูกระทะ
สนใจเมนูอื่นๆ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ :: แนะนำเมนูอาหารเดินป่า หรือ สถานที่ตั้งแคมป์ กลางป่า
